Siempre me acuerdo del momento en que me dí cuenta de que la historia estaba llena de nombres propios.
Me acuerdo que estaba viendo las noticias, había ganado Alfonsín y habia una euforia generalizada que era muy contagiosa... yo tenía unos 12 años y no sabía mucho de historia, pero me acuerdo que pensé "cuando pasen muchos años en los libros aparecerá algo así como "el retorno de la democracia a la Argentina" o "el gobierno/la época de Alfonsín" y que toooooodos los que vivimos esa época íbamos a quedar anónimos.
Incluso pensé "ni de Luder se va a decir nada".
Pensé esto porque si vos mirás cualquier libro de historia, (de los del colegio que son los que yo había visto hasta ese momento) te tiran "la declaración de la independencia" en un parrafito... miles de tipos que hicieron cosas y ellos en dos o tres renglones te resumen todo.
A lo sumo iba a decir "en Buenos Aires" y eso era lo más cerca de mi casa que iba a pasar LA historia.
A partir de ahí me vino una fascinación por las historias costumbristas... no se si es costumbrista una clasificación, los que cuentan cosas cotidianas, por ejemplo en Olivia y Jai que es toda una historia que transcurre en la India, te cuenta qué comen, como es la vajilla, cómo son los muebles... y también me empecé a fijar en cosas como los portales enormes de algunos edificios viejos para que pasen los caballos, o a leer sobre los palacios europeos con sus paredes de piedra y sus tapices para amortiguar el frío, también puertas enormes para que pasen las mujeres con los miriñaques.
Muchos años después dí con estas "Mujeres Cotidianas", que habla de eso.
De la vida de las mujeres en Buenos Aires en el 1800 y pico, 1900... de la provincia de Buenos Aires sobre todo.
La autora es (o fue) la directora del museo de no se que cosa en Olavarría.
El libro está bueno, algunos temas me quedaron picando con ganas de saber más... pero si sos de las que te gusta saber cómo se vestía, como se hablaba, cómo eran las costumbres, este libro es para tener.
" Las confiterías fueron instituciones tempranamente ligadas a los usos sociales. Preparaban ramilletes de confites de colores para acompañar declaraciones de amor, o canastillas que presentaba a las señoras el pariente o amigo designado para pedir la mano de una señorita, con las confituras que cada confitero tenía como especialidad (a veces secreta) : caramelos blandos de leche, pasta de menta cubierta con chocolate, frutas coloreadas de mazapán, amandines -almendras confitadas- , racimos de garrapiñadas o de pasa en chocolate, lenguas de gato, castañas glaseadas, boca-de-dama y otras delicias. Ya en los años 30 y siguientes se preparaban helados de agua, roscas de Pascua y vigilia, y toda clase de manjares que acompañaban las celebraciones del año. Había tambien expertas cocineras llamadas a cocinar cientos de pasteles para las yerras, o tocinos del cielo, huevos quimbos, pan de nueces: especialidades que llevaban su nombre como la firma de un artista. Los buenos cocineros eran muy, muy valorados."
